エービー＆マーパン日誌

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やっぱり土曜日

2014.11.08

予約もあり、朝早くから準備。
でもって、急な大量注文もあったけど、なんとかやりこなして昼のピークが過ぎました。
いつものパターンなら、店を閉めて片付けや洗い物、夕方の準備をするんやけど、片付けや洗い物は終わってるんで、夕方の準備をやりながら店はそのまま開けていました。
で、来客があって、喋りこんで・・・・
その間の店のお客さんは＠おばはんが対応。
アッという間に閉店となり、明日も予約を聞いてるんで準備をして帰宅となりました。
やっぱり土曜日が１番忙しいなぁ～[au汗]

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