エービー＆マーパン日誌

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今までで１番？

2014.08.02

今日は土曜日ですが＠おばはんと二人営業です。

いやぁ～～～[au汗]
　
朝の7時過ぎから帰宅の２１時半まで立ちっ放し[バナナ]
　
昼を回ったころから準備してあるべきものもないし、店内がどうにもこうにもならないんで、準備中の看板ぶらさげて、シャッターを閉めて、後片付けと準備をやったくらい忙しかったですわ～
　
準備も完璧に出来ないうちに１６時になって再開店。
　
やっぱり仕事は何でも段取りですなぁ～。
　
しっかり出来てると思っても５０％しかできてないのが現実。
　
　
今日の売り上げで、一人当たりの＠売り上げは過去最高やったかも。
　
開店当時は５人とかでバタバタ。
売り上げはよかっても一人当たりは少ない。
　
今日は、二人でやり遂げて、結構の売り上げ。
昼の時点で平日の１日分を遥かに上回ってた。
　
かなり疲れたけど、達成感はあった今日でした。

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