一晩過ごしたアレの続きをしようと思ったけど、まだ濡れている気がする。
まぁ、いいっか。
けど、綺麗に並べておいたのに一番下が乱れてる。
猫が飛んだか[？]
数匹を素焼き用にラップに包んで冷凍。
凍ったら真空パックして冷凍しよう。
残りはみりんに漬けて
もう一度干します。
これでワカサギのみりん干しが出来る予定
明日、ラップに包んで冷凍し真空パックしよう。
もう１回くらいワカサギ釣りに行きたいなぁ～[！]
ネネハハちゃんへ
ビールのつまみにええなぁ～って考えてるんやろー！
姫の２歳の誕生日おめでとう！
コメント入れられなかったぞ。
わかさぎ...美味しそう～！みりん漬けなんてあるんだぁ。マイケルって釣り人だけあって、お料理とか上手で良いねぇ～！！お魚干したり、真空パックの機械まで持ってるなんて...すご過ぎるっ！！！いろいろとお勉強になるわぁ～。
雨の中での公魚釣りご苦労様でした。 次の釣行は、倍の数を目標に頑張って下さい。
素焼きの公魚は塩をふって焼くか、醤油の付け焼きが美味しいです、味醂干の公魚はそのまま焼いて食すると美味しいです、ビールにむっちゃあいますよ。
ビール飲まないんやったな？でも、美味しいです。
アイズのひろみちゃんへ
美味しいでぇ～！
仙台では釣れないか？
ところがどっこい！わしは料理はまったくしない。
一夜干しは並べるだけやし。
↓の鮎太郎氏に習って天ぷらしたくらい(^^ゞ
鮎太郎氏へ
こちらこそおおきにでした。
次の釣行は２００越えを目標とします！
ビール飲まないけど、冷たいお茶でも合いますからダイジブ！
ワカサギは釣っても面白いし、食っても美味いし、片付けもそんなにいっぱいないしええでぇ～！
またよろしくです！
ネネハハ 2012.01.23(月) 19:41 修正
ク〜〜、聞いてるだけでヨダレダラダラ〜