2016.10.14
なんたるちあ[!!]サンタルチア[!?]
土日の材料の手配もすべて終わって夕方の準備をしてると電話。
超大量の注文。
日曜日は大口予約が2軒入ってるので、合わせると今までで1番の予約になる。
それよりも材料の注文も終わって締め切り時間もとっくに過ぎてるんで、在庫から作らなければいけない。
しかも価格が決まってる。
最近ではあまりないワンコイン。
ワンコインで行けるように色々と原価計算したり材料を確認したり・・・・
しかし、来客もあるんで中々捗らない。
結局、店を閉めてから片付けも掃除もしないで計算と予定を組む。
その時に電話。
まだ返事は出来ないか・・・・・・
今、頑張ってやってる。。。。。。
もう結構です。
@おばはんは最初からそんな気がしてたという。
・・・・・・・[怒る]
帰ってメシ食ったら22時回ってるやん!
結局、なんやったん!
最近、こういうの多い