1月12日 (水) 猪鍋@桃やん 何故か我が家は毎年「猪鍋」が食える。 それも養殖モノではなく、野生のイノシシである。 ここまで読んだらまた誰かが勘違いして・・・ 家の前をいつもイノシシがうろついて仕掛けをして捕ったイノシシじゃ! って思うかもしれないけど、そこまで「秘境」ではない。 これは昔々「仲良しサークル」であった時に「総長」と呼ばれていた酒を飲むとどうしようもない友人(通称「桃次郎」)が山へ芝刈りに行く途中にイノシシに遭遇して取っ組み合いの末、捕まえて来たのをもらっている。 いつもは味噌で鍋をするが今回@おばはんが味噌鍋の素とかなんとか言うのを買ってきたので、それで食した。 これがまた旨い! 流石、売り物だけあってちゃんと味付けはしてあるもんだ! しかし、野生のイノシシの肉の一番美味しい食べ方はサイコロ状に切ったものを塩だけで焼いて食う・・・・・である。 この桃次郎(以下桃やん)は何故か凄い人で面倒見が良く喧嘩も強い。 「仲良しサークル」の時は本職の方とも話しをつけてくれたシロモノである。 がしかし! 一端酒を飲むとうるさいのなんのって! 毎年桃やんとその仲間4名程で焼肉会をするが、いつも送り届けるのはわしの役目。 かならずと言っていいほど送り届ける前は言い合いになる。 最近では「ワンコのうんちの始末について・・・」 である。 そこそこで止めておかないと殴り合いの喧嘩になってしまうので盛り上がったころを見て話しを変える。 が、なかなか男気のある良い「総長」である。 この男に会いたい人は連絡下さい。 |